Ha sido reseñado en:
erph_: revista electrónica de patrimonio histórico, ISSN-e 1988-7213, Nº. 17, 2015, págs. 217-221
La obra contiene parte de los resultados más importantes alcanzados por los diferentes investigadores del Proyecto PAGO en el contexto del I+d+i "El Patrimonio Agrario. La construcción cultural del territorio a través de la actividad agraria", proyecto financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad (HUM2010 15809). De los diferentes objetivos marcados en el proyecto de investigación, el principal era proceder a un reconocimiento y valoración de los bienes agrarios generados por la actividad agraria a lo largo de la historia, para lo cual resultaba necesario crear un nuevo tipo de patrimonio cultural, el Patrimonio Agrario, que diera cobertura legal y permitiera establecer un sistema de protección adecuado sobre dichos bienes.
págs. 21-72
La construcción social de la ruralidad: coevolución, sustentabilidad y patrimonialización
págs. 73-118
Mecanismos de revalorización del patrimonio agrario desde lo local: los sistemas de certificación y garantía
págs. 121-148
Patrimonio genético agrario: reconocimiento y conservacón
págs. 149-182
El Patrimonio agrario inscrito en la lista de patrimonio mundial: tipos de bienes, modelos de gestión y desafíos
págs. 183-230
págs. 231-268
págs. 269-320
págs. 321-354
págs. 355-402
Adecuación de los proyectos de desarrollo rural a los presupuestos de Patrimonio Agrario fijados en la Carta de Baeza: estudio de casos
págs. 403-446
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