Información General

• Autores: Eladio Vicente Arnalte Alegre (coord.), Luis Camarero, Roberto Sancho Hazak
• Editores: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Centro de Publicaciones Agrarias, Pesqueras y Alimentarias
• Año de publicación: 2006
• País: España
• Idioma: español
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