Este libro está dirigido a los alumnos que cursan el módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, correspondiente a los diferentes ciclos formativos de grado superior de Hostelería y Turismo.
La obra contiene los contenidos establecidos por la legislación vigente, complementados con cuestiones de suma actualidad y enorme interés para los alumnos que cursen esta asignatura, como son las relativas al turismo sostenible o a la política turística. Su lectura permitirá obtener una visión general sobre la actual realidad de los mercados turísticos tanto a nivel global como en España.
págs. 15-44
págs. 45-68
págs. 69-101
págs. 103-125
págs. 127-154
págs. 155-175
págs. 177-203
págs. 205-224
págs. 225-255
págs. 257-280
págs. 281-305
págs. 307-332
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