Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes
Información General
- Autores: Jesús Felipe Gallego
- Editores: Thomson-Paraninfo
- Año de publicación: 2001
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-283-2805-6
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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