Autocontrol en l'elaboració de menjar per a col.lectivitats: guia de pràctiques correctes d'higiene
Información General
- Autores: Carme Chacón Villanueva, Montse Catà i Robles, Mònica Saltor i Jacas
- Editores: Barcelona : Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis, 2006
- Año de publicación: 2006
- País: España
- Idioma: catalán
- ISBN: 84-9803-148-6
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
Otros catálogos
¿Es nuevo? Regístrese
Ventajas de registrarse
