Razón dietética: gusto, hábito y cultura en la conducta alimentaria
Información General
- Autores: Juan Cruz Cruz
- Editores: Pamplona : Sociedad Navarra de Estudios Gastronómicos, 1999
- Año de publicación: 1999
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-920753-4-1
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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