Composición fenólica de uvas y vinos tintos varietales procedentes de la Comunidad Valenciana: tesis doctoral
Información General
- Autores: M. T. Pardo Vicente
- Editores: Universidad de Valencia = Universitat de València
- Año de publicación: 1991
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 84-370-0763-1
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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