Información General

• Autores: José María Bello Dronda
• Editores: Grupo Asís Biomedia
• Año de publicación: 2020
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-18498-54-1
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• Se ofrece una información centrada y ecuánime, con el objeto de que el lector pueda forjar sus opiniones y tomar sus decisiones de una manera más libre, rigurosa y responsable respecto a la producción animal. Para todos los que no entienden los ataques y demonizaciones sistemáticos a los alimentos que han formado parte de nuestra dieta y que son también nuestro patrimonio cultural y gastronómico.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)