Sidra y manzana en el concejo de Villaviciosa durante los siglos XVII y XVIII
Carlos Otero Busta
págs. 203-222
La producción de manzana en Villaviciosa según las«relaciones de cultivadores para el amillaramiento de 1854»
Zeynep Sezin Uckuyu
págs. 223-250
El sector sidrero de Villaviciosa en el siglo XIX
Óscar Vigón Rodríguez
págs. 251-272
La iconografía de las etiquetas de firmas sidreras maliayas
Lúa Woodward Castro
págs. 273-286
Las representaciones artísticas del Festival de la Manzana de Villaviciosa
págs. 287-300
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