Información General

• Autores: Ludwig Huber
• Editores: Instituto de Estudios Peruanos
• Año de publicación: 2002
• Colecciones: Coleccion minima, 50
• País: Perú
• Idioma: español
• ISBN: 9789972510663
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Reseñas

• Ha sido reseñado en:

  • "Hubert, Ludwig, Consumo, cultura e identidad en el mundo globalizado. Estudios de caso en los Andes; Smith, Stephen y Trivelli, Carolina, El consumo urbano de los alimentos andinos tradicionales"

    Séverine Minot

    Revista andina, ISSN 0259-9600, Nº. 37, 2003, págs. 261-261

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)