El Islam como cultura de transmisión: a modo de introducción
págs. 23-26
págs. 27-35
págs. 37-52
Los rostros del Islam en barro vidriado: las lozas parlantes
págs. 53-94
págs. 95-133
págs. 135-152
págs. 153-169
Biodiversidad agrícola en Al-Andalus: tradición e innovación entre Oriente y Occidente
págs. 171-184
págs. 185-202
La connaissance de l'histoire du commerce d'Al-andalus: navigation musulmane en Méditerranée et recherche
págs. 203-224
págs. 225-238
págs. 241-265
págs. 267-287
La mujer árabe y la empresa: tradición y actualidad
págs. 289-309
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