Periodo de publicación recogido
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Plan estratégico de marketing turístico para Castilla y León
Fernando Muñoz Oñate
Actas II Congreso Regional de Turismo: Segovia, 3, 4 y 5 de noviembre, 1994, 1995, pág. 57
Decisiones empresariales y herramientas de apoyo: aplicaciones en el sector turístico
Santiago Garrido Buj, Fernando Muñoz Oñate, C. Domínguez Benito
Madrid : Universitas Internacional, 2004. ISBN 84-933377-3-0
Dirección de operaciones en alojamiento y restauración
Fernando Muñoz Oñate, Beatriz Rodrigo Moya
Madrid : Universitas Internacional, 2003. ISBN 84-933377-0-6
Fernando Muñoz Oñate
Editorial Universitaria Ramón Areces, 1994. ISBN 84-8004-104-8
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