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• La situación tecnológica del sector alimentario en Galicia y Castilla-La Mancha

  Xavier Vence Deza (dir.), María Carmen Lorenzo Díaz, Ramón Yáñez Braxe, Emilio Martínez Rivas, Félix Castro Rocamonde, Oscar Rodil Marzábal, Xoán Manuel Bazarra Agulla

  Confederación de Empresarios de Galicia, 1999.

  Biblioteca empresarial galega (Confederación de Empresarios de Galicia). Colección sectores, 10.

  

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