Últimos libros publicados existentes en dialnet

• Uchu, historias del ají

  coord. por Johann Jadán Altamirano; Esteban Tapia Merino (aut.), Emilio Dalmau Moreira (aut.), Diego F. Cisneros Heredia (aut.), Omar Arregui Gallegos (aut.)

  Andrea Naranjo, 2024.

  ISBN 978-9978-68-286-9.

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• Los páramos del Ecuador: Pasado, presente y futuro

  Robert Hofstede (ed. lit.), Patricio Mena Vasconez (ed. lit.), Esteban Suárez Robalino (ed. lit.)

  Andrea Naranjo : Diego F. Cisneros-Heredia, 2023.

  ISBN 978-9978-68-265-4.

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• Biodiversidad, cocina e identidad de los pueblos afroecuatorianos

  Esteban Tapia Merino (aut.), Juan Carlos Valdivieso (aut.), Sebastián Navas (aut.), Diego F. Cisneros Heredia (aut.), David A. Chacón (aut.), Alfredo Vanín (aut.), Ana Valeria Recalde (aut.), Carolina E. Sinchiguano (aut.), María Renata Moncayo (aut.), Alex Mark Vela (aut.), Valeria Villafuerte (aut.), María Belén Molina (aut.)

  Andrea Naranjo : Juan Carlos Valdivieso : Esteban Tapia Merino, 2022.

  ISBN 978-9978-68-219-7.

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• Mikuna, cocina tradicional ecuatoriana

  Esteban Tapia Merino (aut.)

  Andrea Naranjo, 2021.

  ISBN 978-9978-68-204-3.

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