Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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El precio del pan en La Restauración, 1875-1931
Pedro Villa Mínguez
La sociedad madrileña durante la Restauración: 1876-1931 / Luis Enrique Otero Carvajal (ed. lit.), Ángel Bahamonde Magro (ed. lit.), Vol. 1, 1989, ISBN 84-866635-09-, págs. 479-488
Precios alimentarios y nivel de vida en Madrid (1851-1890)
Pedro Villa Mínguez
Madrid en la sociedad del siglo XIX: [I Coloquio de Historia Madrileña] / Luis Enrique Otero Carvajal (ed. lit.), Ángel Bahamonde Magro (ed. lit.), Vol. 2, 1986 (Capas populares y conflictividad social ; Abastecimiento, población y crisis de subsistencias ; Cultura y mentalidades), ISBN 84-86635-02-0, págs. 267-288
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