Johanne Brendehaug

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Microbial diversity of consumption milk during processing and storage

    Davide Porcellato, Marina Aspholm-Hurtig, Siv Borghild Skeie, Marte Monshaugen, Johanne Brendehaug, Hilde Mellegård

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 266, Nº. 1, 2018, págs. 21-30

    • Resumen
    

  • Mould contamination in production of semi-hard cheese

    Ida Skaar, Cathrine Finne Kure, Johanne Brendehaug

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 93, Nº. 1, 2004, págs. 41-49

    

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