InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Salivary Microbiota Associated with Immunoglobulin A Nephropathy
María Cintia Píccolo, Maria De Angelis, Gabriella Lauriero, Eustacchio Montemurno, Raffaella Di Cagno, Loreto Gesualdo, Marco Gobbetti
Microbial ecology, ISSN-e 1432-184X, ISSN 0095-3628, Vol. 70, Nº. 2, 2015, págs. 557-565
Raffaella Di Cagno, Rosalinda F. Surico, Annalisa Paradiso, Maria De Angelis, Jean-Christophe Salmon, Solange Buchin, Laura De Gara, Marco Gobbetti
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 128, Nº. 3, 2009, págs. 473-483
Sourdough lactobacilli and celiac disease
Marco Gobbetti, Raffaella Di Cagno, Maria De Angelis, Carlo Giuseppe Rizzello
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 24, Nº 2 (April), 2007, págs. 187-196
Heat Shock Response in Lactobacillus plantarum
Maria De Angelis, Claude Huet, Carmine Crecchio, Patrick F. Fox, Raffaella Di Cagno, Marco Gobbetti
Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 70, Nº 3, 2004, págs. 1336-1346
Marco Gobbetti, Claudio Giovannini, Raffaella Di Cagno, Charmaine Clarke, Giampaolo Parrilli, Massimo De Vincenzi, Luigi Greco, Francesca Landolfo, Elke Arendt, Massimo D'Archivio, Fabio Minervini, Salvatore Auricchio, Maria De Angelis
Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 70, Nº 2, 2004, págs. 1088-1096
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