Karla Miranda Ramos

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  • Influencia de la malta de quinua y amaranto en la calidad de la cerveza artesanal

    Carmen Llerena Ramírez, Karla Miranda Ramos, Jonathan Espinoza Bazurto, María de los Ángeles Chang Ontaneda

    Investigación, Tecnología e Innovación, ISSN 1390-5147, ISSN-e 2661-6548, Vol. 16, Nº. 22, 2024 (Ejemplar dedicado a: November), págs. 31-42

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