Jorge Alejandro Santiago Urbina

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  • Caracterización fisicoquímica y análisis multivariado de la miel artesanal Dxiñaguie’ (Oaxaca, México) frente a estándares nacionales e internacionales

    Gilka Fernanda Nivón Torres, Sergio Alberto Ramírez García, Ivonne Arisbeth Díaz Santiago, Antonio Canseco Urbieta, Alicia Sylvia Gijon Cruz, Erik Martinez Torres, Jorge Alejandro Santiago Urbina, Juan Luis Bautista Martínez, Aristeo Segura Salvador, Hipócrates Nolasco Cancino

    Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 10, Nº. 2, 2026, págs. 2602-2632

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  • Characterization of biogas and effluent produced during the anaerobic digestion of mezcal vinasse

    Edgar Israel Hernández Sosa, Jorge Alejandro Santiago Urbina, Deneb Peredo Mancilla, Edwin Alfonso Zelaya Benavidez

    Renewable Energy, Biomass & Sustainability, ISSN-e 2683-2658, Vol. 8, Nº. 1, 2026, págs. 39-45

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