Isabel Cristina Zapata Vahos

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  • Polifenoles y Actividad Antioxidante del Fruto Liofilizado de Palma Naidi (Açai Colombiano) (Euterpe oleracea Mart)

    Benjamín Alberto Rojano, Isabel Cristina Zapata Vahos, Andrés Felipe Alzate-Arbeláez, Ana Juleza Mosquera, Farid Bernardo Cortés Correa, Laura Gamboa Carvajal

    Revista Facultad Nacional de Agronomía: Medellín, ISSN 0304-2847, ISSN-e 2248-7026, Vol. 64, Nº. 2, 2011, págs. 6213-6220

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