Blanca Cecilia Hernández Torres
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Artículos de revistas
Aceites y grasas: efectos en la salud y regulación mundial
Claudia Costanza Cabezas Zábala, Blanca Cecilia Hernández Torres, Melier Vargas Zárate
Revista de la Facultad de Medicina, ISSN 0120-0011, ISSN-e 2357-3848, Vol. 64, Nº. 4, 2016, págs. 761-768
Azúcares adicionados a los alimentos: efectos en la salud y regulación mundial. Revisión de la literatura
Claudia Constanza Cabezas Zabala, Blanca Cecilia Hernández Torres, Melier Vargas Zárate
Revista de la Facultad de Medicina, ISSN 0120-0011, ISSN-e 2357-3848, Vol. 64, Nº. 2, 2016, págs. 319-329
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