William Renán Meneses Pantoja
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Fast food based on healthy ancestral ingredients: a study on a new gastronomic approach
Alex Daniel Zambrano Gilces, William Renán Meneses Pantoja, Darío Javier Espinoza Bravo, Carlos Enrique Chica Medranda, Edgar Huberto Chica Gilces
Centrosur, ISSN-e 2706-6800, Vol. 1, Nº. 24, 2025 (Ejemplar dedicado a: Enero - Marzo), págs. 84-94
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