Periodo de publicación recogido
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Mijail Bonachea-Crespo, Mayara Ramos-Meneses, Julio Pedraza Gárciga, Yasmira García-Hernández, Omar Pérez Navarro
Tecnología Química, ISSN-e 2224-6185, ISSN 0041-8420, Vol. 42, Nº. 2, 2022, págs. 193-213
Mijail Bonachea-Crespo, Omar Pérez Navarro, Julio Pedraza Gárciga
Revista centro azúcar, ISSN-e 2223-4861, Vol. 48, Nº. 3, 2021
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