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El efecto del cinismo organizacional en la satisfacción laboral en la organización pública de turismo: evidencia empírica de Turquía
Anais Brasileiros de Estudos Turísticos: ABET, ISSN-e 2238-2925, Vol. 9, Nº. 1 (Noviembre), 2019 (Ejemplar dedicado a: Current Issues on Tourism and Thematic Issue: “An Overview of Tourism in Turkey”)
Capítulo 20. Patrimonio culinario y desarrollo turístico en Turquía: Un modelo emergente
Işıl Arıkan Saltık
Manual de turismo gastronómico / coord. por Juan Ignacio Pulido Fernández, Cristina Barzallo Neira, 2025, ISBN 9791370210168, págs. 379-400
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