César Eulogio Ortega Cardona
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Quitosano: una alternativa sustentable para el empaque de alimentos
César Eulogio Ortega Cardona, Xochitl Aparicio Fernández
Revista Digital Universitaria, ISSN-e 1607-6079, Vol. 21, Nº. 5, 2020 (Ejemplar dedicado a: Interacción y reciprocidad: protagonistas y escenarios)
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