Luis Alberto Flores Chaires

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Desarrollo de harina para hotcakes fortificada con nopal y linaza

    Manlio Molina Frausto, Miguel Martínez Rodríguez, Miguel Ángel Fraire Hernández, Luis Alberto Flores Chaires, Ernesto Fernández Ortega, Diego Tadeo Fraire Frausto

    Latam: revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, ISSN-e 2789-3855, Vol. 5, Nº. 2, 2024 (Ejemplar dedicado a: LATAM XII; 1 – 13)

    • Resumen
    • Texto completo
    • Texto completo
    

  • Elaboración de harina para hotcakes fortificada con harina de nopal-amaranto

    Mayra Gladín Landín, Miguel Martínez Rodríguez, Luis Alberto Flores Chaires, Miguel Ángel Fraire Hernández, María Guadalupe Pérez Galaviz

    Latam: revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, ISSN-e 2789-3855, Vol. 5, Nº. 1, 2024 (Ejemplar dedicado a: LATAM XI; 1 – 15)

    • Resumen
    • Texto completo
    • Texto completo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.