Periodo de publicación recogido
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Implementación de pulpa de mango en la elaboración de una cerveza artesanal
Jhonny Correa, Ian De Jesús Amores Muñoz, Julissa Victoria Barría Núñez, Cristian Eduardo Biendicho Melgar, Yarirene Katyuska Medina Herrera
Revista de Iniciación Científica: RIC, ISSN-e 2413-6786, ISSN 2412-0464, Nº. Extra 6, 2020 (Ejemplar dedicado a: Revista de Iniciación Científica - Edición Especial N°4), págs. 123-127
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