Periodo de publicación recogido
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Reduction of Limonene Chlorohydrins in Commercial Citrus Oils
R. J. Braddock, R. M. Goodrich
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 70, Nº 1, 2005
Occurrence and Preclusion of Terpene Chlorohydrins in Citrus Essential Oils
R. M. Goodrich, R. J. Braddock, E. R. Weiss
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 68, Nº 6, 2003, págs. 2146-2149
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