Periodo de publicación recogido
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H. Rosi Song
Revista Internacional de Catalanística = Journal of Catalan Studies, ISSN-e 1139-0271, Nº. 24, 2, 2023, págs. 84-87
Es reseña de:
Nourishing the Nation: Food as National Identity in Catalonia
Venetia Johannes
New York and Oxford : Berghahn Books, 2020
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