Jaqueline Borges
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Analysis of carbonylated proteins in cake formulations added with whey protein
Alisson de Carvalho Gonçalves, Jaqueline Borges, Renata Campos Leão, Luiz Ricardo Soldi, Katia Aparecida Silva, Guilherme Portari
Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 17, Nº. 106, 2023, págs. 642-647
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