Paula Melegatti
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Caracterización microbiológica de quesos caprinos artesanales elaborados en Córdoba, Argentina
Marianela Ponce Crivellaro, Mirta Lasagno, Viviana Freire, Daniel Agüero, Ada Sandoval, Paula Melegatti, Javier Salminis
Ab Intus, ISSN 2618-2734, Nº. 6, 2020, págs. 57-67
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