Periodo de publicación recogido
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Estimación de la entalpía de gelatinización en una mezcla de almidón termoplástico
María Antonieta Riera, Adriana Cecilia Avellán Rengifo, Yuly Sandibel Zamora Bazurto, Angie Nicole Mendoza Palma, María Verónica Zambrano Pinto, Cesar Damián Zambrano Bazurto, Ricardo José Baquerizo Crespo
Prisma Tecnologico, ISSN-e 2076-8133, ISSN 2312-637X, Vol. 12, Nº. 1, 2021 (Ejemplar dedicado a: Prisma Tecnológico), págs. 47-53
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