Carlos Gómez Corona

• Colaboraciones en obras colectivas (4)
• Coordinación (1 publicación)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Consumer Research in Food Science – An Introduction

    Carlos Gómez Corona, Heber Rodrigues

    Consumer Research Methods in Food Science / coord. por Carlos Gómez Corona, Heber Rodrigues, 2023, ISBN 978-1-0716-2999-4, págs. 1-13

    

  • The Analysis of Images in Consumer Research

    Carlos Gómez Corona, Daniel Salazar Lama

    Consumer Research Methods in Food Science / coord. por Carlos Gómez Corona, Heber Rodrigues, 2023, ISBN 978-1-0716-2999-4, págs. 73-97

    

  • Measure of the Verbal Emotional Responses Triggered by Food Products

    Christelle Porcherot, Sylvain Delplanque, Carlos Gómez Corona

    Consumer Research Methods in Food Science / coord. por Carlos Gómez Corona, Heber Rodrigues, 2023, ISBN 978-1-0716-2999-4, págs. 133-171

    

  • Consumer Research in Social Media: Guidelines and Recommendations

    Carlos Gómez Corona, Hoa Nguyen

    Consumer Research Methods in Food Science / coord. por Carlos Gómez Corona, Heber Rodrigues, 2023, ISBN 978-1-0716-2999-4, págs. 265-291

    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Consumer Research Methods in Food Science

      coord. por Carlos Gómez Corona, Heber Rodrigues

      Springer-Verlag usa, Humana Press, 2023. ISBN 978-1-0716-2999-4

      

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