María Eugenia Rausky, María Laura Peiró
Estudios demográficos y urbanos, ISSN 0186-7210, ISSN-e 2448-6515, Vol. 38, Nº. 2, 2023 (Ejemplar dedicado a: 113, May-August), págs. 619-657
Las cocinas comunitarias durante la pandemia: diversidad y desigualdad en torno a la alimentación popular
María Eugenia Rausky, Ana Pilar Pi Puig, Nicolás Aliano
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 33, Nº. 61, 2023
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