Mariana Corrêa de Souza
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Tesis
Extracción y purificación en línea y análisis de compuestos bioactivos del té negro (camellia sinensis) y mate (ilex paraguariensis): aplicación en alimentos y evaluación del potencial biológico
Mariana Corrêa de Souza
Tesis doctoral dirigida por Gerardo Fernández Barbero (dir. tes.), Mauricio Ariel Rostagno (codir. tes.). Universidad de Cádiz (2022).
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