Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Qualità e salute, le conclusioni del Progetto Ager per la melicoltura italiana
Alessandro Botton, Luca Corelli Grappadelli, Guido Cipriani, G. Costa, L. Gianfranceschi, F. Mattivi, S. Pellegrino, R. Velasco
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 77, Nº 10, 2015, págs. 24-29
Role of the variety and some environmental factors on grape stilbenes
Luigi Bavaresco, S. Pezzutto, Matteo Gatti, F. Mattivi
Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 46, Nº 2, 2007, págs. 57-62
Dal Trentino uno sguardo internazionale su fragola e piccoli frutti: analisi e prospettive del mercato fresco
Lara Giongo, Nicola Zuin, F. Mattivi
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, ISSN 0016-2310, Vol. 68, Nº 4, 2006, págs. 42-48
Hepatic uptake of grape anthocyanins and the role of bilitranslocase
A. Cocolo, Urska Vrhovsek, Sabina Passamonti, G. Decorti, F. Mattivi, M. Terdoslavich, A. Vanzo
Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 38, Nº. 8, 2005, págs. 953-960
Stable Free Radicals and Peroxyl Radical Trapping Capacity in Red Wines
Urska Vrhovsek, F. Mattivi, P. Vanzani, M. Rossetto, L. Zennaro
Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 20, 2004, págs. 6151-6155
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