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Características fisicoquímicas, nutricionales y morfológicas de frutas nativas
Carlos César Augusto Elías Peñafiel, Antonio José Obregón La Rosa, Eliana Contreras López, Gladys Constanza Arias Arroyo, Michael Bracamonte Romero
Revista Investigaciones Altoandinas, ISSN 2306-8582, ISSN-e 2313-2957, Vol. 23, Nº. 1, 2021, págs. 17-25
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