Periodo de publicación recogido
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Futuro de la Microbiología Hidrotermal
Álvaro Rodríguez Alonso
Boletín de la Sociedad Española de Hidrología Médica, ISSN 0214-2813, Vol. 37, Nº. 1 (Resúmenes del XXI Congreso de la Sociedad Española de Hidrología Médica), 2022, págs. 75-77
Selección de levaduras autóctonas para su uso como cultivos iniciadores en bebidas fermentadas
Álvaro Rodríguez Alonso
Tesis doctoral dirigida por Luis Alfonso Rodríguez López (dir. tes.). Universidade de Vigo (2022).
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