Periodo de publicación recogido
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Blackening and blackening control of litopenaeus vannamei during storage at low temperature
Wang Ya Li, Liang Peng, Wu Na Wu, Zheng Ting, Xie Jian Hua, Pang Jie
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 20, Nº. 1, 2022, págs. 50-59
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