Periodo de publicación recogido
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Laura Bujalance
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 499, 2024, págs. 68-69
Laura Bujalance
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 495, 2023, págs. 34-35
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Patricia Romero Vega, Laura Bujalance
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. Extra 491, 2022 (Ejemplar dedicado a: Especial TecnoHotel Forum), pág. 25
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