Periodo de publicación recogido
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Estudio preliminar para investigar Salmonella sp. y E. Coli 0157: H7 en carne molida de res, de venta en supermercados en la ciudad de Puebla, México
Carlos Cabrera Maldonado, Gloria León Tello, Fausto Tejeda-Trujillo, Belén Ramírez-Juárez, Marcos Flores-Encarnación
CienciaUAT, ISSN-e 2007-7858, ISSN 2007-7521, Vol. 8, Nº. 1, 2013, págs. 64-69
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