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Non-thermal plasma: An advanced technology for food industry
Sachin Sonawane, Thankamani Marar, Sonal Patil
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 26, Nº 8, 2020, págs. 727-740
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