Periodo de publicación recogido
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Carlos Meza López, Rómulo Bañuelos Valenzuela
, Francisco Guadalupe Echavarría Chairez
, Lucia Delgadillo Ruíz
, Eladio Delgadillo Ruiz
, Norma Gaytán Saldaña
Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 15, Nº. 1, 2024
Perfil fisicoquímico de cervezas artesanales del estado de Zacatecas por técnicas cromatográficas y de espectroscopia: Physical-chemical profile of craft beers from the state of Zacatecas through chromatographic and spectroscopic techniques
Héctor Emmanuel Valtierra Marín, Lucia Delgadillo Ruíz, Marisa Mercado Reyes, Laura Elvira Valencia Adame, Norma Gaytán Saldaña
Latam: revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, ISSN-e 2789-3855, Vol. 4, Nº. 5, 2023 (Ejemplar dedicado a: LATAM IX; 1– 15)
Lucia Delgadillo Ruíz, Rómulo Bañuelos Valenzuela, Perla Gallegos Flores, Francisco Guadalupe Echavarría Chairez, Carlos Meza López, Norma Gaytán Saldaña
Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 11, Nº. 1 (Enero - Diciembre), 2021
Identificación de enzimas βb-fructosidasas en Lactobacillus casei
Norma Gaytán Saldaña, Edgar León Esparza Ibarra, Juan Alberto Osuna Castro
Biotecnología y Sustentabilidad, ISSN-e 2448-7562, Vol. 1, Núm. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Año 1), pág. 45
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