Shahzad Hussain

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • The effect of honey supplementation on the survival and stability of free and encapsulated probiotics

    Aasma Asghar, Ahmed Aftab, Farhan Saeed, Muhammad Afzaal, Muhammad Umair Ijaz, Abid Aslam Maan, Mohammad Ashik Iqbal Khan, Afaf Ijaz, Ifrah Usman, Atif Liaqat, Shahzad Hussain, Catherine Ndagire

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 22, Nº. 1, 2024

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Wheat–millet flour cookies: Physical, textural, sensory attributes and antioxidant potential

    Shahzad Hussain, Abdellatif A. Mohamed, M.S. Alamri, Mohamed Abdrabo Ibraheem, Akram Ahmed Qasem, Mohamed F. Serag El-Din, Salah Almaiman

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 26, Nº 4, 2020, págs. 311-320

    • Resumen
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.