Luis Eduardo Romero Hidalgo

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Luis Eduardo Romero Hidalgo

Instituciones Universidad de Oviedo (Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente) Área de conocimiento Ingeniería Química Portal Institucional (Dialnet CRIS) Universidad de Oviedo Identificadores de autor OpenAlex ORCID ResearcherID RUO (Universidad de Oviedo) Scopus Periodo de publicación recogido 2020

Artículos de revistas (1)

Artículos de revistas
- Caracterización del aceite de la semilla de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) del cantón San Vicente, Manabí, Ecuador, obtenida mediante procesos no térmicos de extrusión
  Carlos Jefferson Valdiviezo, Luis Eduardo Romero Hidalgo, Stefanie Michelle Bonilla Bermeo
  La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, ISSN-e 1390-8596, ISSN 1390-3799, Vol. 30, Nº. 2, 2020, págs. 77-87
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