Aida Salazar Alcaraz

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  • Indicadores en el servicio en las pequeñas y medianas empresas restauranteras en México: Un abordaje comparativo

    Aida Salazar Alcaraz, Lisandro José Alvarado Peña, Luis Alfredo Vega Osuna, Flor Salaiza Lizárraga

    Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales, ISSN-e 2343-5763, ISSN 1317-0570, Vol. 22, Nº. 3, 2020, págs. 551-566

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