Shuyan Liu

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  • Caracteres responsables de la calidad y estructura de los vinos tintos ultrapremium

    Shuyan Liu

    Tesis doctoral dirigida por Marta Dizy Soto (dir. tes.), Agustín V. Ruiz Vega (dir. tes.). Universidad de La Rioja (2022).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Dialnet
    

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