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Virulence genes expression in viable but non-culturable state of Listeria monocytogenes in fish meat
Mehdi Zolfaghari, Masoud Rezaei, Ashraf Mohabbati Mobarez, Mehdi Forozandeh Moghaddam, Hedayat Hosseini, Mohammad Khezri
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 26, Nº 3, 2020, págs. 205-212
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