Periodo de publicación recogido
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José Cutberto Hernández Ramírez
Revista sobre la infancia y la adolescencia, ISSN-e 2174-7210, Nº. 26, 2024, págs. 38-57
José Cutberto Hernández Ramírez
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 30, Nº. 56, 2020
Acceso económico al insecto comestible Sphenarium Purpurascensen la Sierra Sur de Oaxaca, México.
José Cutberto Hernández Ramírez, Griselda Belén Avendaño Rodríguez, Teófila Enríquez Almaraz, Concepción Maritza Jarquín Olivera
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 26, Nº. 1, 2020
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