Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Optimization of the production of double-shell microparticles containing fish oil
Ana Lúcia Fadini, Izabela Dutra Alvim, Katyri Bezerra de Freitas Paganotti, Lidiane Bataglia da Silva, Marise Bonifácio Queiroz, Ana Maria Rauen, Rodney Alexandre Ferreira Rodrigues
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 25, Nº 5, 2019, págs. 359-369
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